Effects of the thermal environment on the bioenergetics of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) using group respirometry

Mittels Respirometrie wurden drei Versuche durchgeführt, um den Einfluss der Haltungstemperatur auf den Energiestoffwechsel von Regenbogenforellen in heimischer Aquakultur zu untersuchen.

Es wurde festgestellt, dass der Wärmezuwachskoeffizient entgegen langläufiger Ansicht bei Regenbogenforellen stark von der Haltungstemperatur beeinflusst wird. Um die Methode der Gruppenrespirometrie zu validieren, wurden die Ergebnisse mit einem etablierten Modell verglichen und es wurde festgestellt, dass die Methode verlässliche Ergebnisse generieren kann.

In einem zweiten Versuche wurde festgestellt, dass Kohlenhydrate bei unterschiedlichen Haltungstemperaturen unterschiedlich von Fischen metabolisiert werden. Bei niedrigen Temperaturen führen sie zu einem ähnlich niedrigen Energieverlust bei der Verstoffwechselung wie Fette. Bei höheren Temperaturen sind die Verluste bei Fetten allerdings signifikant niedriger.

Im dritten Versuch konnte gezeigt werden, dass Proteine von Regenbogenforrelen bei 16,9°C am effizientesten metabolisiert werden und dass dieser Effekt unabhängig von der Zusammensetzung der Diät ist.

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