Weine aus der Neuen Welt in den Regalen der Alten Welt

Die Globalisierung der Märkte ist oft zum Vorteil der Verbraucher, weil sie die Vielfalt des Angebots an Gütern des Alltags vergrößert. Das Angebot an Wein ist hierfür ein anschau­liches Beispiel. Beim Wein ist das Angebot durch die Globalisierung vielfältiger geworden, weil einige Länder, die zusammengenommen als "Neue Welt" bezeichnet werden, zielstrebig eine export- und absatz-orientierte Produktions- und Marketing-Strategie verfolgen (Anderson 2000; Hoffmann 2005). Die bedeutendsten Länder und Regionen dieser Gruppe sind, gemessen am Volumen ihrer Weinexporte, Australien, Chile, Kalifornien, Südafrika und Argentinien. Weniger bedeutende Anbieter aus der Neuen Welt sind Brasilien und Neuseeland. Diese Länder produzieren aufgrund unterschiedlicher natürlicher Standort­faktoren, verschiedener Betriebsgrößenstrukturen ihrer Kellereien und zum Teil auch aufgrund unterschiedlicher WeinmarIctregularien eine beachtliche Vielfalt von Weinen. Darüber hinaus ist es den Oenologen aus der Neuen Welt gelungen Weine zu produzieren, die auch Weintrinkern schmecken, die ihre Fähigkeit Wein zu genießen nicht über eine lange Zeit entwickelt haben.

Die Weine der Neuen Welt sind auch auf dem Weinmarkt in Deutschland erfolgreich (Hoffmann 2005). Dieser Erfolg lässt sich im wesentlichen mit zwei Größen kennzeichnen. Ein Maß des Markterfolgs von Wein aus diesen Ländern ist deren Marktabsatz, gemessen entweder in Volumen- oder in Werteinheiten. Ein anderes Maß ist die Präsenz dieser Weine am Ort des Verkaufs an die Verbraucher, sei es das Ladengeschäft, der Katalog oder die Website eines Verkäufers. üblicherweise wird der Markterfolg der Neue Welt Weine mit dem Marktabsatz gemessen und Daten über die Präsenz dieser Weine sind nicht verfügbar. Deshalb haben wir in dieser Untersuchung versucht die Präsenz der Neuen Welt Weine am Ort des Verkaufs zu messen und dieses Maß des Erfolgs mit den Absatzmassen des Erfolgs zu vergleichen.

Diese Studie umfasst fünf Teile. Nach der Einleitung stellen wir kurz die Neue Welt Weinländer vor. Danach stellen wir im Abschnitt 3 den Erfolg der Neue Welt Weine anhand ihrer Absatzentwicklung dar. Dieser Abschnitt ist kurz, da Hoffmann (2005) den Absatzerfolg der Weine aus der Neuen Welt schon recht ausgiebig dargestellt und analysiert hat. Im Abschnitt 4 erläutern wir, wie wir die Präsenz der Neuen Welt Weine am Ort des Wein­verkaufs gemessen haben und wir berichten in diesem Abschnitt unsere Ergebnisse. Im Kapitel 5 fassen wir unsere Erkenntnisse aus dieser Studie zusammen. Der Anhang enthält Detailergebnisse der Präsenzmessung.

The globalization of markets is often to the advantage of consumers because it increases the variety of everyday goods on offer. The supply of wine is a vivid example of this. In the case of wine, globalization has made the supply more diverse because some countries, collectively referred to as the "New World," are single-mindedly pursuing an export- and sales-oriented production and marketing strategy (Anderson 2000; Hoffmann 2005). The most significant countries and regions in this group, based on the volume of their wine exports, are Australia, Chile, California, South Africa, and Argentina. Less significant New World suppliers are Brazil and New Zealand. These countries produce a considerable variety of wines due to different natural location factors, different farm size structures of their wineries and, in some cases, different wine marIct regulations. In addition, New World oenologists have succeeded in producing wines that are palatable to wine drinkers who have not developed their ability to enjoy wine over a long period of time.

New World wines are also successful on the wine market in Germany (Hoffmann 2005). This success can essentially be characterized by two variables. One measure of the market success of wine from these countries is their market sales, measured either in volume or value units. Another measure is the presence of these wines at the point of sale to consumers, be it the retail store, catalog, or a seller's website.Typically, the market success of New World wines is measured by market sales, and data on the presence of these wines are not available. Therefore, in this study, we sought to measure the presence of New World wines at the point of sale and compare this measure of success to the sales measures of success.

There are five parts to this study. After the introduction, we briefly introduce the New World wine countries. Then, in Section 3, we present the success of New World wines based on their sales trends. This section is brief because Hoffmann (2005) has already presented and analyzed the sales success of New World wines quite extensively. In Section 4, we explain how we measured the presence of New World wines at the point of sale, and we report our findings in this section. In Section 5, we summarize our findings from this study. The appendix contains detailed results of the presence measurement.

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